Découvrez le concept
La Street Food Gastronomique combine le meilleur de deux mondes!
La nature dynamique et innovante de la cuisine de rue avec les saveurs du monde et la présentation haut de gamme de produits locaux!
Les palais des amateurs de bonne cuisine seront conquis par l'équilibre entre les recettes traditionnelles et des techniques culinaires innovantes et ludiques!
Les classiques de la cuisine gastronomique sont mis en valeur et réinterprétés au niveau de la street food!
Le restaurant
Installé au centre ville de Castres, le restaurant Le Colibri c'est une parenthèse coloré qui mixe les univers du street art et de la street food. Une ambiance natuelle, accueillante qui saura vous surprendre & vous détendre.
Des graphs réalisés par les pointures en street art d'occitanie qui décorent les murs du restaurant Castrais en passant par les plats qui vous sont proposés, tout est propice à l'évasion...
on y va quand ?
Horaires
LE MIDI
Du Mardi au Vendredi 12h - 14h
Le Samedi 13h30 - 15h Brunch
LE SOIR
Les Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi & Dimanche 19h - 21h
Le Colibri, une valeur sûre !
Cuisine maison, avec des produits locaux...
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